Theo các số liệu thống kê, mỗi Thụy Sĩ ăn khoảng chừng 22 kilogam pho mát tưng năm - một vài ba bánh xe phô mai ngắn của vừa đủ trên nhân loại của 26.8 kilogam của Pháp. Fan Thụy Sĩ cũng không xuất khẩu phô mai các nhất, chỉ xuất hiện tại 14 vào bảng xếp hạng nhân loại với khoảng 2.3 xác suất tổng số. Cho nên vì thế người Thụy Sĩ không ăn uống phô mai những nhất, cũng ko phải thế giới ăn những pho đuối của họ; vậy nguyên nhân Thụy Sĩ lại là hà nội phô mai của chũm giới?Phô mai Thụy Sĩ đầu tiên xuất hiện tại trong hồ sơ thantuongbolero.vnết trong thời La Mã, khi Pliny the Elder nói về Caseus Helveticus, hoặc 'pho đuối của fan Helvetian'. Trong cố kỷ 18, pho non Thụy Sĩ đã được xuất khẩu trên mọi châu Âu và rứa kỷ XIX, những nhà cấp dưỡng pho mát đã theo các tuyến mặt đường tương tự, tự tùy chỉnh thiết lập ở Mỹ, Nga và xa hơn nữa. Từ bây giờ có rộng 19 các loại không giống nhau của 'pho đuối Thụy Sĩ' và nó là kinh doanh lớn: sát một nửa sản xuất sữa của non sông được funneled vào có tác dụng pho mát một mình.

Bạn đang xem: Phô mai thụy sĩ

Thị trấn thời trung cổ bé dại Gruyères có khá nhiều điều để triển khai với triệu chứng phô mai của Thụy Sĩ. Thị xã mang tên Le Gruyère, trong những loại phô mai cứng khét tiếng của Thụy Sĩ. Giữa những lý do khiến Thụy Sĩ là tp. Hà nội phô mai của nhân loại là pho mát đã trở thành một phần không thể thiếu hụt trong ẩm thực ăn uống của nó với của người khác.

*

Gruyère cũng là giữa những loại pho mát 10 Thụy Sĩ mang thương hiệu AOP (Appellation d'Origine Protégée) có nghĩa là nó chỉ được cung cấp ở khu vực xuất xứ cùng được cấp bởi sáng chế, vì vậy các bạn sẽ không thấy nó được cấp dưỡng ở ngẫu nhiên đâu trên cố kỉnh giới. Emmental, pho đuối holey khét tiếng, là trong những loại phô mai được bảo vệ này. Điều này tức là pho đuối Thụy Sĩ bạn đặt hàng ở Hoa có lẽ không thực sự là phô mai Thụy Sĩ, mà lại được cung cấp ở Mỹ để bắt chiếc thực tế. Phô mai của Thụy Sĩ cũng quan trọng đặc biệt được nhận xét cao vì chưng chúng dễ tiêu hóa hơn, lấy ví dụ như Gruyère thực thụ không chứa lactose nhưng chưa phải do thiết kế. Quá trình làm phô mai tức là nó mất lactose trên đường đi.

Xem thêm: Người Mẫu Có Bộ Ngực To Nhất Nước Anh Chia Sẻ Về Nâng Ngực, Người Mẫu Có Bộ Ngực To Nhất Nước Anh

Vì vậy, trong khi người Pháp đã khóc hôi và bạn Mỹ có thể tuyên cha rằng Wisconsin là hà nội thủ đô phô mai đích thực của cố kỉnh giới, bọn họ nợ sự kính trọng của Thụy Sĩ, vị nhiều nhà sản xuất pho mát hoàn toàn có thể là hậu duệ của không ít người di cư Thụy Sĩ.


*
Tác Giả: Randall Willis

Randall Willis là 1 trong những nhà báo 27 tuổi. Wannabe maven internet. Coffeeaholic ko điều trị. Twitter cuồng tín trong cả đời. Độc mang đam mê. Chăm bia.