Ếch đồng chắc quen thuộc đối với chúng ta ở vùng dồng quê. Vào mùa mưa cứ mỗi đêm xuống là nge giờ Ếch kêu in õi. Ếch được tìm kiếm thấy trong thoải mái và tự nhiên và Ếch nuôi, thịt Ếch chứa nhiều chất dinh dưỡng và đặc biết không dừng lại ở đó là sản xuất được rất nhiều món. Để đọc rỏ rộng về loài Ếch này thantuongbolero.vn mời các bạn theo dõi trong bài viết dưới trên đây nhé.

Bạn đang xem: Hình ảnh ếch đồng

Đặc điểm bình thường của Ếch đồng

Hình thái, cấu tạo

Ếch ở trong lớp lưỡng thể vừa sống bên dưới nước vừa sinh sống trên cạn, trong chu trình sống của lớp này cần có quy trình sống bên dưới nước và thời gian sống dưới nước nhiều năm hay ngắn tùy loại.

*
Chu trình sinh sống của Ếch đồng

Ếch có quy trình nòng nọc sống dưới nước khoảng 3 tuần với thở bởi mang. Ếch trưởng thành và cứng cáp thở bằng phổi nhưng lại phổi còn sinh sống dạng sơ khai chỉ thâm nhập hô hấp 20%, chủ yếu ếch hô hấp bằng da nhờ khối hệ thống mạng lưới mao mạch dưới da. Đặc biệt domain authority ếch dễ lột vì cơ dưới da chỉ kết dính da ở 1 vài điểm chứ không dính trả toàn. Ngoài ra trên da của ếch còn tồn tại tuyến nhờn vừa giúp đảm bảo da vừa có tính năng tự vệ.

Ếch mê thích sống vị trí đầm lầy, đồng ruộng nước ngọt, không phèn, quan trọng đặc biệt phải yên ổn tĩnh, nóng bức (không có nắng gay gắt). Trong tự nhiên ếch hay đào hang để trốn tránh kẻ thù ( người, rắn, chuột, … ) cùng để trú đông.

Ếch là loại dị hình phái: con cái > con đực.

Tính ăn

Trứng ếch sau khi nở ra thành nòng nọc, sống trong nước cùng tự dưỡng bởi noãn hoàn trong 3 ngày. Nòng nọc thích hợp ăn động vật phù du: trùng chỉ, tảo, bobo.Ếch trải qua quy trình biến thái tất cả 2 quy trình tiến độ chính:

Nòng nọc cải tiến và phát triển thành ếch con. Từ bây giờ thức ăn chủ yếu của chúng là các động vật bé dại như côn trùng sống trong nước, …Khi trưởng thành và cứng cáp ếch là loài ăn uống tạp ưu tiền về động vật, quan trọng động đồ gia dụng sống. Ếch bắt mồi bởi lưỡi. Nhiều phân tích cho rằng ếch nuôi bằng côn trùng nhỏ sống sẽ tăng trưởng cấp tốc hơn và cứng cáp sinh dục sớm hơn.

Hiện nay, trên thực tiễn tại các quy mô nuôi thâm canh hay bán thâm canh ếch Thái Lan, ếch đã làm được tập cho ăn thức nạp năng lượng công nghiệp như cám viên dạng nổi hay những loại thức nạp năng lượng chế biến khác. Mặc dù nhiên, nhu yếu dinh chăm sóc của ếch tương đối cao, vì thế khi nuôi nên chọn lựa thức ăn uống nhiều dưỡng chất, duy nhất là độ đạm phải đảm bảo an toàn từ 26 – 40 %.

Đặc điểm sinh trưởng

Đối với ếch đồng (Rana rugulosa): giả dụ nuôi trường đoản cú ếch giống như cỡ trăng tròn – 30 g/con, sau 5 – 6 tháng nuôi và hỗ trợ đủ thức nạp năng lượng ếch rất có thể đạt trọng lượng 90 – 100 g/con.

Đối cùng với ếch có bắt đầu từ thái lan (Rana tigerina): cung ứng thức ăn rất đầy đủ sau 3 – 4 tháng rất có thể đạt 150 – 250 g/con.

Đặc điểm sinh sản

Trong tự nhiên và thoải mái ếch bắt cặp sản xuất vào mùa mưa khoảng từ tháng 5 – 11, mùa thô ếch ko sinh sản. Tuy vậy với các hiện đại của công nghệ kỹ thuật hiện nay, thêm vào giống nhân tạo có thể cho đẻ xung quanh năm. Ếch nuôi được 8 mon tuổi là có thể sinh sản.

Số lượng trứng một lần ếch dòng sinh sản từ bỏ 1.000 – 4.000 trứng/lần, ếch hoàn toàn có thể đẻ 3 – 4 lần trong năm, so với ếch cho chế tác nhân tạo hoàn toàn có thể để tự 6 – 8 lần vào năm.

Sau 18 – 24 giờ đồng hồ trứng nở ra thành nòng nọc. Sau 48 giờ đồng hồ nòng nọc bắt đầu ăn thức ăn uống ngoài. Sau đôi mươi -28 ngày nòng nọc trở thành thái thành ếch bé (đã rụng đuôi cùng ra rất đầy đủ 4 chân). Thời gian và tỉ lệ biến đổi thái trường đoản cú nòng nọc thành ếch con nhờ vào vào điều kiện môi trường thiên nhiên và dinh dưỡng. Ếch con sẽ nhảy đầm lên cạn tuy vậy thích sống vị trí đầm lầy, ẩm ướt và ăn được nhiều loại thức ăn, thức ăn chính là các loại động vật bé dại trong môi trường. Đối cùng với ếch Thái Lan rất có thể dùng thức ăn uống tổng đúng theo dạng viên cho ăn.

Tập tính sinh sống

Ếch say mê sống ở chỗ đồng ruộng, đầm, hồ, ao, ven sông suối, đặc biệt quan trọng thích vị trí yên tĩnh, độ ẩm ướt. Da ếch tất cả tuyến nhầy để lưu lại ẩm, dưới da bao gồm màng lưới những mao mạch, hỗ trợ cho nó thở qua da, khi mất nước, khô da ếch có thể bị chết.

Ếch tập bơi nhanh, dancing xa có thể tới 1 m. Ếch đào hang nhằm ẩn né dịch hại ăn uống ếch như: chuột, rắn… bình thường nó vào hang để trú ẩn. Mùa đông chúng ẩn trong hốc hang sinh sống bờ vực nước điện thoại tư vấn là “mà” để trú rét. Ếch không say mê sống ở hầu hết nơi nước chua hoặc mặn, đề nghị yên tĩnh không nhiều có tín đồ qua lại.

Điều kiện môi trường xung quanh sống của ếch

*
Môi trường sinh sống của Ếch đồng

Những đk cơ phiên bản quyết định cuộc sống của ếch là: khí hậu nóng sức nóng độ thích hợp 25 – 280, độ ẩm không khí cao, độ ẩm độ phù hợp nhất 80%, có vực nước ngọt.

Ngưỡng nhiệt độ so với sự sống của ếch:

Nhiệt độ ếch bị tử vong: 0oCNhiệt độ ếch bị giá buốt cóng: 8 – 90oCNhiệt độ ếch bị kia liệt vị nóng: 400oCNhiệt độ dài làm ếch bị tử vong: 500oC

Nồng độ muối bột trong nước chỉ cần khoảng 1% cũng đủ khiến cho nòng nọc và đa số ếch bị tử vong.

Kỹ thuật nuôi Ếch đồng

Chọn vị trí nuôi Ếch

Chọn điểm nuôi Ếch phải thỏa mãn nhu cầu các tiêu chuẩn sau để dễ dãi cho vượt trình quan tâm và quản lý:

Vườn hoặc ao có diện tích từ 50m2 trở lênCó nước sạch nhà độngCó tường gạch men bao quanhCó hang trú ẩn mang lại ếchBờ ao, mương trồng cây cối tạo trơn mátMặt nước thả 6 bình tây hoặc rau củ muống ính 2/3 diện tích s aoTrong vườn chế tạo thêm ánh nắng màu và trồng những hoa.

Thả giống

*
Hình ảnh Ếch giống

Ếch giống cỡ 5 – 10g/con, đảm bảo chất lượng cùng quen nạp năng lượng thức ăn chế biến. Mật độ thả : 40 – 60 con/m2.

Cho ăn

Thức ăn : Ngoài những loại giun đất, giòi, tôm tép, cua và những loại côn trùng nhỏ khác đến ếch nạp năng lượng thêm bột ngũ ly nấu chín để nguội (80%) trộn với cá tạp ruột ốc xay bé dại (20%)

Khẩu phần ăn trong thời gian ngày bằng 8 – 10% trọng lượng ếch vào ao, mang lại ăn gấp đôi (sáng với chiều) vào ngày

Trước khi mang lại ếch ăn, phải lau chùi sạch đang sàn ăn.

Xem thêm: 100+ Avatar Đôi Cute, Ảnh Đôi Nam Nữ Đẹp Nhất 2022, Ảnh Đôi Nam Nữ

Chăm sóc và quản lý

Tạo thêm thức nạp năng lượng cho ếch : Trong quần thể nuôi ếch thả cua, cá vào nuôi vào ao, mương hoặc đào hố cạnh ao để vứt phân bắc, cá chết, gà chết ít ngày sẽ sinh giòi bọ, vớt giòi, bọ cọ sạch cho ếch ăn

Hằng ngày quan sát và theo dõi mọi buổi giao lưu của ếch : nấc ăn, tốc độ lớn, tình trạng bệnh, hóa học nước giải pháp xử lý kịp thời khi có trường hợp xảy ra

Sau lúc thả giống, nuôi 4 – 5 tháng, ếch hoàn toàn có thể đạt 80 – 100 g/con.

Các bệnh thường gặp mặt ở Ếch đồng và cách chữa trị

Bệnh trướng hơi

Triệu chứng: thường trông thấy ở nòng nọc, đầy hơi to cùng ngửa bụng lên mặt nước, dịch này vị nước thối bẩn, thức ăn ươn thối.

Chữa trị: Phải tháo tất cả nước trong bể, vớt nòng nọc thả vào chậu chứa khoảng tầm 5 lít nước hoà với 3 lọ Penicillin các loại 1 triệu đối kháng vị, dìm tắm nòng nọc trong trong vòng 30 phút rồi thả vào bể đã làm cho vệ sinh, cố kỉnh nước mới. Cũng có thể tắm bằng Sunfat đồng (CuSO4 ) mật độ 5 phần triệu hoặc nước muối nạp năng lượng 3% vào 10 phút.

Bệnh đường ruột (bệnh kiết lỵ)

Triệu chứng: thường nhìn thấy là ếch bài trừ ra phân trắng với phân sống. Khi bệnh tật hậu môn đỏ, bóp hậu môn thấy máu chảy ra.

Chữa trị: dùng một viên Ganidan/1.000-3.000 con/ngày ( hoặc 1 viên/1kg thức ăn), trộn vào thức ăn tiếp tục trong 3-4 ngày. Khi nòng nọc bị bệnh yêu cầu giảm lượng thức ăn uống xuống còn 50% lượng thức ăn hàng ngày.

Bệnh đốm đỏ đùi

Triệu chứng: bệnh dịch do vi trùng gây nên. Ở đùi ếch gồm có đốm đỏ, sau vài ngày không chữa trị kịp thời sẽ bị lở loét. Bệnh thường nhìn thấy ở ếch giống.

Chữa trị: khi phát hiện tại bệnh, trước hết yêu cầu thay nước, trường hợp không công dụng phải sử dụng thuốc Sunfat đồng xịt xuống ao cùng vườn. Liều lượng 1,5g/m3. Dịch này rất dễ lây lan vị đó cần có biện pháp ngừa lây lan thành dịch.

Bệnh trùng bánh xe

Triệu chứng: ký kết sinh ở da nòng nọc, khi trời nóng, gió đông thường xẩy ra bệnh này. Khi tất cả trùng ký sinh, domain authority ếch ngày tiết ra những dịch nhờn, tạo cho những điểm white color bạc.

Chữa trị: dùng sunfat đồng liều lượng 2-3g/m3 nước phun toàn ao, hoặc tắm mang lại ếch với liều lượng 5-7g/m3 trong vòng 10-15 phút, tuyệt tắm vào nước muối hạt 2-3% trong tầm 10-15 phút.

Các món nạp năng lượng bổ dưỡng chế biến từ giết Ếch đồng

Trong giết thịt ếch đựng nhiều chất dinh dưỡng, nó có nhiều protein, hóa học béo, đường, canxi, phốt-pho, kali, natri, sắt, đồng, magie, kẽm, selen, vitamin A, vitamin team B, D, E, biotin, caroten. Phân tích vắt thể cho biết thêm trong 100g giết mổ ếch bao gồm 75g nước, 20g protein, 1,1g lipit, 3,9g tro, 22 mg canxi, 159 mg photpho, 1,3 mg sắt, 0,04 mg vitamin B1, 0,22 mg vi-ta-min B12, 2,1 mg vitamin PP…cung cung cấp cho cơ thể khoảng 92kcal. Dưới đó là những món sản xuất từ Ếch vừa đơn giản vừa giàu dinh dưỡng.

Ếch kho sả ớt

*
Cách chế biến món Ếch kho sả ớt

Nguyên liệu: 

500g giết thịt ếchXả lát mỏngỚt thái nhỏTỏi bằm nhỏDầu ăn, các gia vị kèm theo (muối, đường, bột ngọt…)

Cách chế biến:

Ướp Ếch cùng với đường, nước mắm trong tầm 30 phút cho các gia vị thấm đều.Phi tỏi thơm, đến Ếch vào kho, khi sắp chín thì nêm thêm ớt cùng sả vào, nêm và nếm vừa ăn.Công đoạn sau cuối chỉ là bày trí và thưởng thức.

Ếch gam Gừng

*
Cách chế tao món Ếch gam gừng

Nguyên liệu: 

4 bé ếch to1 nhánh gừngGia vị dĩ nhiên (muối, đường, bột ngọt…)

Cách chế biến: 

Ếch cọ sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp ếch với phân tử nêm, nhằm thấm khoảng tầm 15 phút.Gừng gọt sạch mát vỏ với thái sợi.Làm nóng chảo dầu, phi thơm tỏi rồi đến Ếch vào xào săn.Nêm thêm hương liệu gia vị vừa ăn, cho gừng cắt sợi vào đảo nhanh tay cầm cố là hoàn chỉnh món ăn uống này.

Cháo ếch Singapore


*
Cách có tác dụng món cháo Ếch Singapo
200g gạo tẻ50g gạo nếp500g giết ếchHành lá, gừng, nước tương, nước màu, tiêu, dầu ănGia vị hẳn nhiên (muối, đường, bột ngọt…)

Cách chế biến: 

Gạo tẻ, gạo nếp bỏ vô nồi, đổ nước nấu cho đến khi nhừ, nêm thêm chút muối.Ếch làm sạch, ướp muối, nước tương, tiêu, chút đường, nước màu, để khoảng 15 phút mang đến thấm.Đặt lên bếp, kho riu riu mang đến thấm, cho đến khi giết mổ Ếch săn với nước sánh lại là được, rắc thêm hành lá, tiêu lên mang đến hấp dẫn.

Ếch xào sa tế

*
Cách chế tao món Ếch xào sa tế
4 bé ếch có tác dụng sẵnHành, tỏi, gừng đập dập Hành lá, tía tô, hương thơm tàu3 thìa coffe ớt sa tế, đường, phân tử nêm, nước mắm, tiêu.

Cách chế biến: 

Thịt ếch cọ sạch, cọ lại với rượu trắng rồi vệ sinh khô. Tiếp sau cho ếch vào chén ướp chút gừng đập dập cùng chút rượu.Hành lá, tía tô, mùi tàu nhặt cùng rửa sạch, cắt khúc. Phi thơm hành tỏi, đến ớt sa tế vào đảo đều.Tiếp đến xếp thịt ếch vào xào đến khi săn với ít bột nêm, đường, tí nước mắm.Xào cho đến lúc thịt ếch chín săn , tất cả màu vàng ưa nhìn thì cho tiêu vào hòn đảo đều. Nêm lại hương liệu gia vị vừa ăn, mang đến hành lá, tía tô, mùi tàu vào hòn đảo nhanh tay rồi tắt bếp.

Ếch hầm nồi đất


*
Cách sản xuất món Ếch hầm nồi đất thơm ngon

Nguyên liệu:

 3 con Ếch còn tươi1 củ tỏi3 lát gừng100g bông cải1 củ cà rốt4 mẫu nấm hương, hành lá, nước tương, tiêu xay, bột bắp, dầu ăn, ớt,Gia vị kèm theo (muối, đường, bột ngọt…).

Cách chế biến:

 Làm sạch sẽ ếch, chặt miếng vừa ăn; củ tỏi lột vỏ, đập dập; gừng, bông cải, củ cà rốt cắt miếng vừa ăn; nấm mùi hương ngâm nước đến mềm, cọ sạch; hành lá cắt khúc.Sau đó ướp thịt ếch với hạt nêm, nước mắm nam ngư chấm, nước tương, tiêu xay, để khoảng 10 phút mang đến thấm gia vị;Cho Ếch vào nồi đất, sau đó cho gừng, tỏi và nước vào, hầm cho vừa chín tiếp nối là thêm bông cải, cà rốt, nấm mùi hương vào nấu nướng chín, chế bột bắp hòa cùng với nước nguội vào chế tạo ra độ sánh vừa đủ, rắc thêm ít tiêu xay vào, thưởng thức chung với nước tương và ớt.

Ếch chiên bơ

*
Cách chế tao món Ếch chiên bơ

Nguyên liệu:

450g giết thịt ếch150g bơNgò rí, tỏi, tiêuGia vị nêm và dầu ănDùng mang lại 4 người

Cách chế biến: 

Thịt đùi ếch làm sạch, rửa sạch mát rồi dùng khăn lau thô nước.Xóc đùi ếch cùng với 2 muống nêm canh bột mì. Đun rã bơ vào chảo rồi mang đến ếch vào chiên chín vàng đầy đủ với lửa nhỏ.Sau đó thêm tỏi băm, ngò rí, 50% muỗng coffe muối và 1/3 muỗng coffe tiêu, hòn đảo đều cho ếch đậy đều các gia vị thì tắt bếp.Cho ếch ra bát tô và hưởng thụ nhé!

Ếch kho tộ

*
Cách chế biến món Ếch kho tộ

Nguyên liệu: 

500g giết ếchỚt khô, tỏi, tương ớtGia vị nêmDùng cho 4 người

Cách chế biến:

Thịt ếch rửa sạch, nhằm ráo, chặt miếng vừa ăn. Mang lại ếch vào tô, ướp với nước mắm, tương ớt cay và con đường trong trăng tròn phút.Thỉnh thoảng sử dụng đũa hòn đảo đều nhiều lần đổ thịt ếch ngấm hồ hết gia vị.Ớt thô ngâm nước ấm, ớt nở, vớt ra để ráo nước. Hành rửa sạch, giảm khúc, mang đầu hành.Đặt chảo lên bếp, đến dầu nạp năng lượng vào, dầu sôi, cho tỏi băm vào phi thơm.Sau đó mang đến ếch vào, đảo sơ qua đổ thịt ếch săn lại. Rắc ớt thô lên rồi đảo đều.Cho ếch vào thố, khi gần đến bữa ăn, chúng ta cho thố lên bếp đun sôi với lửa liu riu nhằm nước sốt quánh lại.Sau cùng, thêm không nhiều hành lá cùng rắc ít tiêu lên bề mặt. Món này phải dùng nóng sẽ khá đưa cơm. Chúc chúng ta ngon miệng.

Trên trên đây thantuongbolero.vn đã share đến chúng ta đọc tất cả các thông tin về Ếch đồng từ đặc điểm, nghệ thuật nuôi đến những món ăn giàu chất bồi bổ được bào chế từ giết mổ Ếch. Hy vọng bài viết này bổ ích cho các bạn đọc.