Chả giò túi tiền vừa giòn giòn, thơm ngon, kỳ lạ miệng thêm vẻ ngoài độc đáo và khác biệt thật hấp dẫn. Món cừu này chắc chắn là sẽ khiến tất cả member trong gia đình bạn thích mê đấy! Vào nhà bếp cùng Điện sản phẩm XANH tức thì thôi!

Nguyên liệu làm cho Chả giò túi tiền Cho 2 người

Nạc dăm xay 300 gr Giò sống 100 gr cà rốt 50 gr Hành tây 50 gr Đầu hành 5 gr Hành tím 5 gr tỏi xay nhuyễn 5 gr mộc nhĩ mèo 5 gr muối 1/5 muỗng cà phê gia vị hạt nêm 50% muỗng cà phê Đường 1/2 muỗng cafe Dầu hào 50% muỗng cafe nước mắm 50% muỗng coffe Tiêu 1/4 muỗng cafe Dầu mè 1 muỗng coffe Dầu nạp năng lượng 200 ml Bánh tráng pò pía 20 miếng Hành lá đôi mươi lá

Cách lựa chọn mua vật liệu tươi ngon

Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt, hành tây, hành lá, hành tím có tác dụng sạch rồi băm nhỏ.Nấm mèo ngâm nước đến nở mềm, cắt quăng quật chân, vậy ráo rồi băm nhỏ.

Bạn đang xem: Hình ảnh chả giò chiên


Mẹo ngâm mộc nhĩ mèo thô đúng cách:Trước lúc ngâm mộc nhĩ mèo, bạn nên xả sơ mộc nhĩ qua nước lạnh mang đến sạch cát và những vết bụi bẩn.Bạn ngâm mộc nhĩ mèo khô khoảng chừng 3 - 4 tiếng đến nở mềm ra là được, né ngâm quá lâu hoặc để qua đêm, khiến cho sản sinh các chất độc vào nấm, có hại cho mức độ khỏe.Không nên áp dụng nước nóng để ngâm cho nấm mau nở. Vì tuy nấm gồm nhanh nở hơn khi ngâm với nước giá nhưng hóa học morpholine trong mộc nhĩ lại không có không ít thời gian nhằm trung hòa, không an toàn.
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Chả giò túi tiền
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Chả giò túi tiền

Trộn nhân

Cho vào đánh 300gr nạc dăm xay, 100gr giò sống, 50gr cà rốt, 50gr hành tây, 5gr đầu hành, 5gr hành tím, 5gr tỏi xay, 5gr mộc nhĩ mèo, 1 tháng 5 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng coffe hạt nêm, một nửa muỗng cafe đường, 50% muỗng cafe dầu hào, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 1/4 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng coffe dầu mè.Trộn phần đông cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Bước 2 Trộn nhân chả lụa túi tiền
Bước 2 Trộn nhân giò lụa túi tiền

Gói chả giò

Bạn cho 1 miếng bánh tráng pò pía phía dưới, lót thêm 1/4 miếng bánh tráng lên phía trên như hình.Múc một ít nhân cho vô giữa, tiếp đến bạn túm miếng chả lụa lại mang lại chặt, không biến thành bung nhân ra và sử dụng cọng hành lá cột cố định lại.

Xem thêm: Top 50+ Mẫu Tranh Phong C Ảnh Núi Rừng 3D, Tranh 3D Phong Cảnh Núi Hùng Vĩ


Mẹo nhỏ:Bạn đến nhân vào vừa phải kê dễ cột lại nhé!Tuy nhiên, cấm đoán quá không nhiều nhân, giò lụa không căng tròn đã kém rất đẹp mắt.
Bước 3 Gói chả giò Chả giò túi tiền

Chiên chả giò

Bắc chảo hoặc nồi lên bếp, mang đến chảo ngập dầu, chiên giò lụa sẽ chín hầu như và vàng ngon.Dầu vừa nóng thì chúng ta nhúng phần vỏ trên của chả đến vàng đều, tiếp nối cho phần dưới chả (có nhân) sẽ cuốn vào chiên trong lửa vừa và nhỏ dại cho chả chín vàng phần nhiều hết các mặt thì vớt ra và để ráo dầu.

Thành phẩm

Chả giò túi tiền thơm ngon, giòn tan trong miệng với rau quả giòn giòn, giết thịt đậm đà, mập ngon thật cuốn hút đúng không nào! Bạn ăn với với gia vị chấm chua ngọt hoặc tương ớt cay cay cay, thêm một ít rau sống nữa thật là một trong sự phối kết hợp hoàn hảo.

Mẹo áp dụng dầu nạp năng lượng thừa

Dầu ăn rất cần được đựng trong trang bị dụng bởi nhựa hoặc chất liệu thủy tinh sạch, hoàn hảo và tuyệt vời nhất không đổ ngược lại chai dầu nạp năng lượng đang sử dụng.Để dầu ăn uống thật nguội. Đặt rây lọc trên tô thủy tinh. Chúng ta có thể lót thêm miếng giấy thấm dầu nữa để bảo đảm không còn cặn thừa, giúp có tác dụng sạch dầu và bình yên hơn trong lần sử dụng kế tiếp.Đợi bỏ dầu lọc sạch, trường hợp kỹ tính chúng ta có thể lọc lại nhiều lần rồi rót dầu vào lọ, đậy nắp kỹ lưỡng rồi đặt tại nơi nhoáng mát.
Chả giò ví tiền thơm ngon và lại thật dễ làm đúng không ạ nào. Chúc chúng ta thực hiện thành công!*Tham khảo hình hình ảnh và công thức từ kênh YouTube TasteShare
trả lời nấu khó khăn hiểu, không làm được cách làm nấu không nên vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, ko biết thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)