Bánh Naan chính là một các loại bánh bạn không thể bỏ qua mỗi khi chuẩn bị một bữa ăn truyền thống Ấn Độ, ngoài ra loại bánh này còn có thể kết hợp với nhiều gia vị và nguyên liệu khác. Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay bạn nhé!

Nguyên liệu làm cho Bánh naan Ấn Độ mang đến 4 người

Bột mì nhiều chức năng 200 gr Sữa 100 ml Đường 10 gr muối 5 gr Dầu ăn 200 ml Bột nở 10 gr Nước 100 ml Bơ đôi mươi gr

Nguồn gốc và câu chuyện của món bánh mì truyền thống Ấn Độ - bánh naan

Nguồn cội của bánh rất có thể là từ khi men nở từ bỏ Ai Cập gia nhập vào Ấn Độ. Vào thời Đế quốc Moghul, naan được dùng để làm ăn sáng trong các gia đình quý tộc.Bánh mì Naan được thiết kế từ bột mì, nước, sữa chua, men nở với đúng dạng hình thì được nướng bên trên than trong nồi đất (tandoor). Công thức bánh mì Naan chuẩn yêu ước phải gồm lò tandooriNaan thường được kết phù hợp với cây đen (nigella), phân tử cây anh túc (khus), phân tử mè hoặc hương thơm hoa hồng. Phần lớn vị Naan thông dụng nhất là:Keema Naan: gồm thịt chiên hoặc thịt dêPeshawar Naan: trộn với các loại phân tử và trái cây khôKulcha Naan: trộn với hành tây cùng khoai tâyPaneer Naan: vị phô mai Ấn

Hình nguyên liệu:

Nguyên liệu món nạp năng lượng bánh naan

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, cây lăn bột, tô, dĩa.

Bạn đang xem: Bánh mì ấn độ


Trộn nguyên liệu ướt

Cho sữa, đường, muối, dầu ăn, bột nở vào một cái sơn lớn và khuấy đều hỗn hợp.
Bước 1 Trộn nguyên liệu ướt Bánh naan Ấn Độ

Nhào bột

Cho phần bột mì vào hỗn hợp nước, nhồi đều tay vào vòng 5 phút. Khi bột đã mịn đều, dùng vải đậy lại mang lại bột nghỉ 10 phút.

Xem thêm: Những Hình Ảnh Vỗ Tay Đẹp Cho Powerpoint, Hình Ảnh Vỗ Tay Đẹp Cho Powerpoint


Bước 2 Nhào bột Bánh naan Ấn Độ
Bước 2 Nhào bột Bánh naan Ấn Độ

Chia bột và cán bột

Chia bột thành từng phần nhỏ tầm 10gr, mang đến bột lên mặt phẳng và dùng cây lăn cán bột thật mỏng. Nhúng nước vào bàn tay rồi đập vơi lên các miếng bột sẽ cán.
Bước 3 phân tách bột và cán bột Bánh naan Ấn Độ
Bước 3 phân chia bột và cán bột Bánh naan Ấn Độ

Nướng bánh

Bật bếp nướng tại ánh nắng mặt trời 200 độ C 15 phút trước khi nướng bánh nhằm lò ổn định nhiệt.Cho bánh lên khay có bọc giấy bạc, nướng ở nhiệt độ 200 độ C và nướng bánh trong vòng 4 phút.Khi bánh chín, bạn lấy bánh ra và phết lớp bơ mỏng lên bánh để bánh có mùi thơm và béo hơn.

Thành phẩm

Bánh naan vừa thơm vừa béo, lại ngọt ngọt dễ ăn khiến cả gia đình bạn ai cũng thích đó sao không tự làm cho thử.Bánh naan rất có thể dùng với tương đối nhiều món như một loại bánh mì để ăn uống kem.
Bánh naan Ấn Độ thơm ngon, thích hợp làm món nạp năng lượng vặt mà còn có thể ăn chung với nhiều loại nguyên liệu ăn uống kèm khác. Chúc bạn thực hiện thành công món bánh này nhé!*Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh Youtube Hao Vo
gợi ý nấu cạnh tranh hiểu, không làm được bí quyết nấu sai vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì
tự khóa:
cách làm bánh naan Ấn Độ, bánh naan Ấn Độ, bánh naan, bánh naan truyền thống, vào bếp