Đặc sản việt nam gây thương nhớ với hương vị độc đáo, đa dạng, có đậm bạn dạng sắc văn hóa của mỗi vùng miền. Nhờ thế, ẩm thực ăn uống Việt là giữa những yếu tố thu hút phần đông du khách tứ phương.

Bạn đang xem: Ảnh ẩm thực việt nam


2. List TOP đặc sản nổi tiếng 3 miền việt nam NGON - NỔI TIẾNG2.1. Danh sách đặc sản miền Nam2.2. Tổng đúng theo món ăn đặc sản nổi tiếng miền Trung2.3. Tò mò các món nạp năng lượng đặc sản việt nam của miền Bắc
*

Chắc hẳn, bạn cũng như tôi, vô cùng tự hào khi nói đến đặc sản Việt Nam với hồ hết món ăn quê nhà thân thuộc. Tuy nhiên trong hành trình dài du lịch độ ẩm thực, các bạn đã trải nghiệm hết những món ngon trên khắp 3 miền chưa? Hãy thuộc theo dõi nội dung bài viết ngay dưới đây để tìm nắm rõ hơn về những đặc sản nổi tiếng vùng miền trứ danh nhé.

1. Đặc sản nước ta - Nét sệt trưng văn hóa truyền thống ẩm thực riêng rẽ biệt

Ẩm thực nước ta vô thuộc đa dạng, thể hiện nét xin xắn văn hóa, phong tục tập cửa hàng được hình thành từ cuộc sống. Cùng với chiều nhiều năm lịch sử lâu lăm và vùng địa lý khác biệt, đặc sản nước ta trên từng vùng miền bao gồm những đặc thù riêng không thể hòa lẫn.

Sự khác biệt tạo phải từ cách áp dụng nguyên liệu, chế biến, xáo trộn gia vị với thói quen ăn uống của từng vùng miền. Nhưng toàn bộ vẫn bao hàm điểm tầm thường nhất định vì chưng là món ăn của fan Việt.

*

Theo tiến sĩ Nguyễn Nhã, ẩm thực ăn uống Việt Nam có thể khái quát tháo qua 9 điểm đặc trưng:

Sự đa dạng, phong phú và đa dạng với nhiều cách biến tấu từ đặc sản nổi tiếng vùng miền, dân tộc khácÍt dầu mỡ trong nguyên liệu và phương pháp chế biếnĐậm đà mùi hương vị với tương đối nhiều loại nước để chấm và các gia vị khác nhauKết hợp nhiều chất, những vị tạo ra sự cân bằngTính ngon với lành khiến cho nét đặc trưng riêngSử dụng đũa nhằm gấp trong đa số các món ănTính cộng đồng thể hiện trong câu hỏi dùng chung chén nước chấm, đánh canh,...Tính hiếu khách biểu đạt qua kinh nghiệm mời cơm bạn bè, thân hữu,...Dọn thành mâm với khá nhiều món ăn uống trong một bữa

2. Danh sách TOP đặc sản 3 miền vn NGON - NỔI TIẾNG

2.1. List đặc sản miền Nam

Ẩm thực miền nam khá hảo vị chua ngọt, thường xuyên thêm đường, nước dừa tươi vào món ăn. Vùng khu đất này sản sinh vô số quánh sản nước ta từ nguồn thủy sản nước mặn, nước lợ nhiều mẫu mã tạo nên những món ăn bình dân đặc thù. Sau đấy là những món lôi cuốn mà duy nhất định các bạn phải thử lúc du kế hoạch miền Nam.

2.1.1. Bánh canh kẹ - Vũng Tàu

Về miền Nam, các bạn đừng làm lơ món bánh canh ghẹ Vũng Tàu bổ dưỡng, có trọn mùi vị thơm ngon, non lành của biển cả cả. Bánh canh tất cả sợi to lớn với độ day mượt vừa phải, ghẹ chắc chắn thịt, ngọt thanh, ăn cùng nước sử dụng thơm phức sền sệt. Món ăn được dùng khi nóng, kèm thêm rau củ thơm, hạt tiêu đậm vị sẽ khiến cho thực khách hàng nhớ mãi ko thôi.

*
2.1.2. Bánh tráng trộn - dùng Gòn

Bánh tráng trộn là món nạp năng lượng vặt khiến cho nhiều người mê mệt và nghiện thời gian nào ko hay. Sợi bánh tráng dẻo mềm trộn cùng trườn khô, khô gà, đậu phộng, xoài xanh, rau củ răm và nước nóng đậm đà.

Tại dùng Gòn, sệt sản vn này có mặt ở khắp nẻo đường, hàng quán và được đổi khác với nhiều hương vị siêu lôi cuốn như: bánh tráng trộn tóp mỡ, trộn sa tế, bánh tráng bơ,... Cũng chính vì thế mà lại món bánh tráng trộn có thể chiều lòng và chinh phục khẩu vị của đầy đủ thực khách.

*
2.1.3. Thạch sùng Núi Bà Đen - Tây Ninh

Ở núi Bà Đen Tây Ninh gồm một nhiều loại thằn lằn hình thù không giống lạ và được chế biến thành nhiều món sệt sản nước ta thơm ngon, bửa dưỡng. Thằn lằn núi Tây Ninh bao gồm thịt khá dai, thơm ngọt cùng được xem là bài thuốc quý giúp bồi dưỡng sức khỏe, cải thiện chứng ngán ăn, mệt mỏi mỏi, đau cùng xương khớp.

Người dân Tây Ninh thường bào chế thằn lằn thành nhiều món ăn độc đáo với mùi hương vị đặc thù như: rắn mối xào lá lốt ăn cùng bánh tráng, thằn lằn chiên xù, cháo đậu xanh thằn lằn,...

*
2.1.4. Đặc sản vùng miền ngon - Bún kèn Phú Quốc

Trong hành trình dài du kế hoạch Phú Quốc, các bạn đừng bỏ qua cơ hội trải nghiệm món bún kèn - một sệt sản nước ta với bề ngoài dân dã, đối kháng giản. Tô bún được trình diễn khá đơn sơ, nước dùng nấu từ bỏ cá nhồng hoặc cá ngân và sử dụng nước cốt dừa phệ ngậy. Khi ăn, thực khách sẽ trộn hồ hết tô bún, thêm chút chanh, giấm ớt và nước mắm mang lại đậm đà. Bún kèn Phú Quốc tất cả vị ngọt thơm của cá, kết hợp với vị bùi, khủng của nước lèo hợp lý với vị thanh mát của những loại rau ăn kèm.

*
2.1.5. Gỏi cá trích - Phú Quốc

Gỏi cá trích Phú Quốc được đánh giá là sệt sản vn số 1 tại vùng biển khơi đảo. Món ăn là sự kết hợp hợp lý của những lát làm thịt cá tươi sống, thơm ngọt cùng với nhiều loại rau xanh thanh mát, vị bùi bùi của lạc rang, dừa nạo với nước sốt đậm đà. Gỏi cá trích được ăn cùng bánh tráng cùng thứ nước chấm đặc trưng được điều chế theo công thức bí truyền của người dân đảo ngọc.

*
2.1.6. Lẩu mắm - buộc phải Thơ

Thật thiếu sót nếu mang lại miền Tây mà các bạn chưa test qua lẩu mắm - món ăn uống độc đáo, đậm đà mùi vị miền sông nước cùng thể hiện rõ nét văn hóa ẩm thực Nam Bộ. Nước sử dụng lẩu mắm được nấu bếp từ mắm cá linh cùng nhiều nguyên liệu không giống như: giết thịt heo, cá, tôm, mực,...

Món lẩu được ăn với với bún cùng những loại rau dân gian như: bông điên điển, rau củ muống, bông súng, rau nhút, hoa chuối,... Món ăn đặc sản nước ta này gây tuyệt vời mạnh mẽ bởi mùi vị thơm nồng đặc thù của mắm cá linh, vị mặn ngọt đậm đà cùng rất nhiều loại giết mổ cá, rau củ hấp dẫn.

*
2.1.7. Cá quả nướng trui - bắt buộc Thơ

Ngoài lẩu mắm thì cá lóc nướng trui cũng chính là món ngon thu hút của vùng đất phương Nam. Cá lóc còn gọi là cá quả, cá chuối được bắt từ sông lên, chỉ việc rửa sạch, không phải đánh vảy, sơ chế được xiên qua một chiếc que lâu năm từ miệng đến đuôi rồi vùi vào đụn rơm khô, châm lửa nướng. Lúc tro tàn, cá đã và đang chín, chỉ việc cạo vứt lớp vảy black đã cháy xém là nạp năng lượng được.

Thành phẩm của món quánh sản vn này là phần thịt cá nướng săn chắc, thơm lừng chấm với nước mắm nam ngư gừng, muối bột hột ớt hoặc nước mắm me, ăn kèm cơm hoặc làm cho mồi “nhậu” thường rất tuyệt vời. Chỉ khi hưởng thụ món con các lóc nướng trui, khác nước ngoài mới cảm giác hết đường nét mộc mạc, ân cần của đất và tín đồ miền Tây.

*

2.2. Tổng hòa hợp món ăn đặc sản nổi tiếng miền Trung

Ẩm thực miền Trung được nghe biết với hương vị cay nồng, mặn hơn đồ ăn của khu vực miền nam và miền Bắc. Không chỉ có hương vị riêng biệt, quánh sản vn tại vùng khu đất nắng gió còn có màu sắc đậm, thiên về red color và nâu sẫm.

2.2.1. Bún cá - Nha Trang

Bún cá Nha Trang là món ngon đặc sản nổi tiếng của thức giấc Khánh Hòa với hương vị đặc biệt quan trọng khó nhầm lẫn. Món bún bao gồm nước cần sử dụng trong, ngọt thanh, mùi vị đậm đà của chả cá giòn dai. Bún cá là việc hòa quyện tuyệt đối của màu sắc và hương thơm vị của rất nhiều loại nguyên vật liệu như: bún, chả cá hấp, chả chiên, chả dầm, sứa tươi cùng nhiều loại rau ăn kèm. Đây là món ăn đặc sản nước ta vô cùng hấp dẫn, có thể làm vừa lòng mọi thực khách tức giận trong hành trình dài du lịch Nha Trang.

*
2.2.2. Bánh tráng cuốn thịt con heo - Đà Nẵng

Bánh tráng cuốn thịt con lợn là giữa những đặc sản Đà Nẵng nói riêng với xứ Quảng nói chung. Miếng bánh tráng phơi sương dai mềm, cuốn cùng lát thịt con lợn luộc thái mỏng manh béo ngậy chấm cùng mắm nêm đậm đà vị mặn ngọt, cay nồng quánh trưng.

Bánh tráng cuốn thịt heo còn có sự góp mặt của nhiều loại rau củ quả ăn cùng như: xà lách, rau xanh thơm, xoài non, kế chua, chuối xanh, dưa chuột,... Nhờ hương vị thơm ngon, vừa thanh mát vừa đậm đà, món ngon quánh sản việt nam này khiến cho bao khác nước ngoài phải nhớ thương ngay lần thứ nhất nếm thử.

Xem thêm: Tuyển Chọn Những Hình Ảnh Đẹp Nhất Thế Giới Khiến Bạn Đắm Say

*
2.2.3. Mì Quảng - Quảng Nam

Mì Quảng được ví như linh hồn của siêu thị nhà hàng Đà Nẵng, Quảng nam và là một trong đặc sản vn được đông đảo du khách biết đến. Món nạp năng lượng này vừa bình dị, vừa dân dã với sợi mì được thiết kế từ bột gạo dẻo mềm, chan lên nước sử dụng đậm đà được hầm tự xương heo và ăn lẫn nhiều loại topping như: giết mổ heo, giết mổ gà, cá lóc, ếch, trứng chim cút luộc,... Mì Quảng chưa thể trọn vị khi thiếu lạc rang giòn, hành lá, các loại rau xanh thơm, ớt đỏ và bánh tráng mè.

*
2.2.4. Bún trườn - Huế

Bún trườn Huế là một đặc sản nước ta đến từ vùng đất cụ đô, món ăn khiến cho thực khách phần nhiều miền yêu mến nhớ do màu sắc đã mắt và mùi vị đậm đà, đủ vị cay ngọt, béo bùi. Điểm khác biệt của đặc sản Huế này là tua bún to, lát thịt bò thơm ngọt, máu heo, chả cua khủng bùi ăn kèm hành, rau củ mùi, giá chỉ đỗ, bắp chuối bào thanh mát. Vong hồn của món ăn uống là nước dùng tất cả vị ngọt mặn mà được ninh từ xương ống bò, thêm chút mắm ruốc với sả để dậy mùi thơm nồng.

*
2.2.5. Súp lươn - Nghệ An

Tuy là 1 món ăn dân gian nhưng súp lươn Nghệ An khiến cho nhiều thực khách mê mệt với hương vị đặc biệt. Súp lươn vinh hạnh là quánh sản việt nam được CNN bình chọn là một trong 7 món ăn sáng ngon nhất vắt giới. Món ăn uống gây ấn tượng với làm thịt lươn kiên cố ngọt hòa quyện thuộc phần nước súp mập nhẹ và vị cay nồng thơm phức của hành tăm, nghệ, tiêu cùng ớt. Du lịch Nghệ An, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp rất các hàng quán chào bán súp lươn trên tuyến đường và những gánh hàng mặt góc phố.

*
2.2.6. Kẹo cu đơ hà tĩnh - Đặc sản vn làm tiến thưởng nổi tiếng

Kẹo cu giật Hà Tĩnh là 1 trong các loại bánh kẹo đặc sản nổi tiếng Việt Nam được nhiều người yêu thương thích. Thức quà này còn có lớp bánh tráng mềm dẻo mặt ngoài, phần ở giữa là nhân hạt lạc rang, mật mía với gừng tươi. Kẹo bao gồm vị ngọt thanh, to bùi của đậu phộng, độ sánh vừa đề xuất của mật mía và chút cay nồng của gừng. Du định kỳ Hà Tĩnh, thưởng thức kẹo cu đơ và nhâm nhi một bóc trà xanh thì không còn gì khác tuyệt vời hơn.

*
2.2.7. Nem chua - Thanh Hóa

Nếu bao gồm dịp cho Thanh Hóa, các bạn đừng quăng quật qua cơ hội thưởng thức món nem chua nổi tiếng. Nem chua Thanh Hóa gồm hình trụ, vị giòn ngon của suy bì lợn, vị chua của thịt lên men và vị cay nồng của tỏi ớt,...

Người dân xứ Thanh còn khéo léo kết hợp thêm lá đinh lăng tạo cho vị thơm nồng độc đáo. Đặc sản nước ta này được sản xuất theo cách làm gia truyền với thời gian ủ linh hoạt theo mùa để tạo cho vị chua vừa đủ. Dựa vào dư vị cạnh tranh quên, nem chua là thức tiến thưởng được nhiều du khách lựa lựa chọn sau chuyến du kế hoạch Thanh Hóa.

*
2.2.8. Bánh xèo - Quảng Bình

Bánh xèo Quảng Bình là sệt sản vn nổi giờ đồng hồ với mùi vị thơm ngon khó cưỡng với màu đỏ độc đáo và khác biệt của bột gạo lứt. Món bánh gồm công thức sản xuất hoàn toàn biệt lập với nguyên liệu chính là bột lứt, trộn cùng hành hẹ giảm nhỏ.

Món ngon đặc sản nổi tiếng Quảng Bình này ăn kèm rau sống, cá chuối, rau củ nộm và chấm kèm nước mắm chua cay chuẩn chỉnh vị. Đặc biệt bánh không còn có nhân tôm, giết thịt như các vùng miền khác. Tuy nhiên vẫn chinh phục được thực khách xa gần với mùi thơm đặc trưng cùng vị hấp dẫn rất riêng.

*

2.3. Mày mò các món ăn đặc sản nước ta của miền Bắc

Món ăn đặc sản miền Bắc được nghe biết với hương vị mặn mà, nhạt vị cay, béo, ngọt so với các vùng khác với thường sử dụng nước mắm loãng, mắm tôm. Bữa ăn của fan dân xứ Bắc phổ cập nhiều món rau củ và các loại thủy sản nước ngọt như cua, cá, hến, tôm,... Đặc sản vn miền Bắc thay mặt đại diện cho tinh hoa nhà hàng ăn uống dân tộc thọ đời.

2.3.1. Hộp sữa chua trân châu Hạ Long - Quảng Ninh

Sữa chua trân châu Hạ Long là sệt sản nổi tiếng của thành phố kỳ quan. Món nạp năng lượng này say mê thực khách vì chưng sự kết hợp hài hòa và hợp lý giữa vị dẻo mịn, thanh đuối của sữa chua thuộc độ dẻo dai của trân châu với vị lớn ngậy của nước cốt dừa. Toàn bộ được hòa quyện tạo nên hương vị thơm ngon cực nhọc cưỡng.

*
2.3.2. Chả mực - Quảng Ninh

Chả mực Hạ Long, Quảng Ninh được thiết kế từ mực mai tươi sạch của vùng biển khơi theo phương pháp gia truyền, được giã hoàn toàn bằng tay, cụ thành phần lớn miếng vừa nạp năng lượng và chiên ngập trong chảo dầu sôi.

Chả mực là một trong những đặc sản nước ta ngon nhất và là thức tiến thưởng được nhiều du khách lựa chọn sau khi hành trình du định kỳ Quảng Ninh. Miếng chả bao gồm độ giòn dai, vị thơm ngọt thường xuyên được ăn lúc còn nóng thuộc với cơm thơm dẻo hoặc xôi trắng thơm hương thơm nếp.

*
2.3.3. Bún cá cay - Hải Phòng

Bún cá Hải Phòng là một đặc sản nước ta có sự kết hợp hợp lý giữa hương vị biển cả với đồng nội. Món ăn uống này thay mặt đại diện cho siêu thị nhà hàng đất cảng với hương vị ngọt thanh của nước sử dụng ninh từ đầu cá, xương cá và xương heo.

Món bún cá cay đặc sản Hải Phòng còn được làm bếp từ chả viên, cá trắm đồng cừu giòn ăn lẫn rau sống, hoa chuối thái nhỏ tuổi và dọc mùng thanh mát. Khi ăn, thực khách đang thêm chút tương ớt, nước mắm nam ngư me để chế tác vị chua cay hấp dẫn.

*
2.3.4. Đặc sản vùng miền nước ta - Cá kho Vũ Đại Hà Nam

Đặc sản vn cá kho làng Vũ Đại tất cả từ rất lâu đời và là món ăn ngon nức tiếng mọi trong và kế bên nước. Món cá kho đặc sản Hà phái mạnh được chế tao theo công thức rất độc đáo và đề nghị trải qua cực kỳ nhiều quy trình đòi hỏi sự tỉ mỉ và công phu. Một số loại cá thường được dùng là cá trắm, cá bống, cá diếc hoặc cá chạch tươi sống.

*

Các khúc cá được bỏ vào niêu đất ướp cùng một ít thịt cha chỉ cùng với nhiều loại gia vị khác biệt như: riềng, nước cốt từ bỏ cua, nước cốt chanh, hành, phân tử tiêu, ớt tươi, nước mắm, đường, phân tử nêm,... Sau đó, cá được kho trong nhiều giờ bằng loại củi nhãn để tạo mùi thơm và làm giảm bớt mùi tanh. Thành quả cá kho Vũ Đại có xương cá chín mềm, giết cá chắc, thấm vị, vừa miệng thơm ngon.

Trong tất cả các điểm du lịch, thành phố sài gòn là vị trí giao thoa và hội tụ của rất nhiều món ăn đặc sản từng vùng miền. Vậy nên chúng ta hãy thực hiện một hành trình đến với thành phố mang tên chưng để trải nghiệm nhiều sệt sản nước ta thơm ngon, hấp dẫn. Trong hành trình ấy, bạn đừng quên đặt chống tại thantuongbolero.vn Luxury Landmark 81 để tận hưởng kỳ nghỉ quý phái với đều trải nghiệm tốt nhất.

*

thantuongbolero.vn Luxury Landmark 81 trưng bày bên bờ sông thành phố sài gòn đẹp như tranh vẽ với hệ thống phòng nghỉ ngơi sang trọng, thiết kế bên trong tinh mỹ cùng tầm quan sát hướng tp tuyệt đẹp. Khách sạn còn tích hợp các dịch vụ, tiện ích để đáp ứng mọi nhu cầu nghỉ dưỡng, trải nghiệm ẩm thực, chăm sóc sức khỏe mạnh và chơi nhởi giải trí của du khách như: hồ bơi vô cực, quán ăn & quầy bar, spa, chống gym, trung trung khu thương mại,...

Đặc biệt, thantuongbolero.vn đang áp dụng chương trình MIỄN PHÍ đăng ký thẻ hội viên Pearl Club với các độc quyền ưu đãi khôn cùng hấp dẫn:

Giảm thêm 5% trên giá chỉ phòng tốt nhấtGiảm 5% dịch vụ thương mại ẩm thực tại Almaz Hà Nội, thantuongbolero.vnTích lũy nâng hạng và hàng loạt các ưu đãi khác
*

Ẩm thực luôn là đồ vật khiến chúng ta quay quắt ghi nhớ về quê hương xứ sở, về một vùng đất đã có lần đặt chân đến. Với đặc sản nước ta với những hương vị rất riêng để giúp đỡ bạn làm rõ hơn về văn hóa ẩm thực, nếp sống bao đời của các dân tộc. Nếu không thể ghẹ thăm các địa điểm du lịch nổi tiếng trên mọi chiều dài nước nhà thì bạn hãy nghỉ chân tại sài thành - Nơi chúng ta cũng có thể tìm thấy thiên đường độ ẩm thực với khá nhiều món ngon của cả 3 miền.